ลุงฮงมีของดีมาบอก

  อนาคตศาสตร์ “มอง” ความเป็นไปข้างหน้า “ทำ” ปัจจุบันให้พร้อม

 4สังคมใหม่ที่มีแต่การแบ่งปัน ช่วยเหลือกัน “ ผู้สูงอายุ ”  เสี่ยง “ ซึมเศร้า ”  มากกว่าที่คิด เคยทำงานทุกวันต้องมาอยู่เฉยๆ เป็นการเปลี่ยนแปลงที่รับมือได้ค่อนข้างยาก ต้องใช้เวลาในการปรับตัว แม้ว่าผู้สูงอายุหลายๆ คนจะโหยหาชีวิตสบายๆ ที่ปลดระวางจากการทำงานมาพักผ่อนในช่วงบั้นปลาย แต่เมื่อถึงเวลานั้นจริงๆ มันกลับรู้สึกโหวงอย่างบอกไม่ถูก และทำให้เกิดความรู้สึกหดหู่ขึ้นมาได้ เพราะผู้สูงอายุส่วนใหญ่เคยชินกับการที่ต้องทำงานมาตลอดหลายสิบปี บางคนเคยมีตำแหน่งหน้าที่การงานใหญ่โต พอเกษียณมาชีวิตก็เปลี่ยนไปไม่มีคนมาล้อมหน้าล้อมหลัง หลายคนทำงานหนักมาทั้งชีวิต ก็เปลี่ยนมาเป็นว่างงาน จึงไม่ชินที่จะต้องอยู่บ้านเฉยๆ และไม่ได้ทำในสิ่งที่เคยทำมาตลอด ความเหงาที่ต้องอยู่บ้านคนเดียว พอเกษียณก็ไม่ได้ออกไปทำงาน และต้องมาใช้ชีวิตอยู่บ้านคนเดียวในช่วงกลางวัน เพราะลูกหลานก็ออกไปทำงานไปเรียนหนังสือกันหมด นี่เป็นเรื่องที่สะเทือนใจคนแก่พอสมควร สำหรับคนที่ทำงานนอกบ้านมาตลอดหลายสิบปี การอยู่บ้านในช่วงกลางวันในวันธรรมดาเป็นสิ่งที่ผู้สูงอายุไม่คุ้นเคย มันเงียบ มันเหงา มันโล่ง จนดูวังเวง อ้างว้าง น่ากลัว ปกติ...

 5   “ ผู้สูงอายุ ”  เสี่ยง “ ซึมเศร้า ”  มากกว่าที่คิด เคยทำงานทุกวันต้องมาอยู่เฉยๆ เป็นการเปลี่ยนแปลงที่รับมือได้ค่อนข้างยาก ต้องใช้เวลาในการปรับตัว แม้ว่าผู้สูงอายุหลายๆ คนจะโหยหาชีวิตสบายๆ ที่ปลดระวางจากการทำงานมาพักผ่อนในช่วงบั้นปลาย แต่เมื่อถึงเวลานั้นจริงๆ มันกลับรู้สึกโหวงอย่างบอกไม่ถูก และทำให้เกิดความรู้สึกหดหู่ขึ้นมาได้ เพราะผู้สูงอายุส่วนใหญ่เคยชินกับการที่ต้องทำงานมาตลอดหลายสิบปี บางคนเคยมีตำแหน่งหน้าที่การงานใหญ่โต พอเกษียณมาชีวิตก็เปลี่ยนไปไม่มีคนมาล้อมหน้าล้อมหลัง หลายคนทำงานหนักมาทั้งชีวิต ก็เปลี่ยนมาเป็นว่างงาน จึงไม่ชินที่จะต้องอยู่บ้านเฉยๆ และไม่ได้ทำในสิ่งที่เคยทำมาตลอด ความเหงาที่ต้องอยู่บ้านคนเดียว พอเกษียณก็ไม่ได้ออกไปทำงาน และต้องมาใช้ชีวิตอยู่บ้านคนเดียวในช่วงกลางวัน เพราะลูกหลานก็ออกไปทำงานไปเรียนหนังสือกันหมด นี่เป็นเรื่องที่สะเทือนใจคนแก่พอสมควร สำหรับคนที่ทำงานนอกบ้านมาตลอดหลายสิบปี การอยู่บ้านในช่วงกลางวันในวันธรรมดาเป็นสิ่งที่ผู้สูงอายุไม่คุ้นเคย มันเงียบ มันเหงา มันโล่ง จนดูวังเวง อ้างว้าง น่ากลัว ปกติหยุดอยู่บ้านวันหยุดก็ยังมีลูกหลาน...

 2 เศรษฐกิจ ปี 2568 คนไทยเตรียม “ รัดเข็มขัด ” 3 ใน 5  เชื่อ เศรษฐกิจไทย ปี 68  แย่กว่าปีนี้ หวั่นค่าครองชีพสูง ลูกจ้างผวาสุด ข้อมูลสำรวจ เดือน ส . ค . 2567  ของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า ( สนค .)  กระทรวงพาณิชย์ ระบุ ปัจจุบัน ครัวเรือนไทยมีค่าใช้จ่ายต่อเดือนเฉลี่ยสูงถึง 18,293  บาท โดย 23.20%  เสียไปกับค่าเดินทาง ค่าโดยสารสาธารณะ ค่าซื้อยานพาหนะ และค่าน้ำมันเชื้อเพลิง ขณะอีก 21.89%  ใช้จ่ายไปกับค่าเช่าบ้าน ค่าวัสดุก่อสร้าง ค่าไฟฟ้า ค่าก๊าซหุงต้ม และค่าเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน รวมแค่ 2  ส่วนข้างต้น เป็นจำนวนเงินมากกว่า 8,000  บาท / เดือน สะท้อนภาพคนไทยแบกรับ “ ค่าครองชีพ ”  ในระดับสูง ท่ามกลางสภาพเศรษฐกิจปี 2567  ฟื้นตัวช้า และไม่เท่าเทียมกันในแต่ละพื้นที่ ส่งผลต่อระดับรายได้ครัวเรือน และสภาพชีวิตความเป็นอยู่ที่แตกต่างกัน โดย สนค .  ยังพบอีกว่า คนไทยระดับฐานราก 85.1%  มีมุมมองว่ารายได้ในปัจจุบันยังไม่เพียงพอ และต้องการรายได้เพิ่มมากกว่า 5,000  บาทต่อเดือน ถึงจะเพียงพอในการครองชีพ แนวโน้ม เศรษฐกิจปี 2568 ...

  อาหารปลอดภัย อาหารหลัก 5 หมู่ คือ กลุ่มสารอาหารที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวันในปริมาณที่พอดี ประกอบไปด้วย คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และไขมัน  โภชนาการอาหาร การรับประทาน อาหารหลัก 5 หมู่ ที่อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ แร่ธาตุ วิตามิน และไขมัน อาจยังไม่เพียงพอสำหรับร่างกาย สิ่งที่ต้องทำควบคู่ไปด้วย คือ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ดื่มน้ำมาก ๆ และพักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อสุขภาพที่ดี ลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง โรคร้ายแรงต่าง ๆ ในอนาคตได้ รอบรู้เรื่อง Food Safety สิ่งสำคัญที่โรงงานผลิตอาหารต้องใส่ใจ ความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety) เป็นประเด็นสำคัญที่ผู้บริโภคให้ความสนใจมากขึ้นทุกปี ดังนั้นโรงงานผลิตอาหารจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับเรื่องนี้เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคและรักษาภาพลักษณ์ของธุรกิจ ซึ่งการผลิตอาหารในโรงงานเป็นกระบวนการที่หลากหลายขั้นตอนและเต็มไปด้วยความรับผิดชอบต่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ด้วยเหตุนี้การรักษามาตรฐานในด้าน Food Safety เป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและภาพลักษณ์ของกิจการในอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งหากไม่ปฏิบัติตา...